お菓子のあるときはやすらぎのとき

ケーキ

ケーキ

あまおう苺ロール

あまおう苺ロール

販売価格1個/330円(税込)

 

甘酸っぱいあまおう苺に、コクと香りのあまおう苺クリームを重ねたロールケーキです。 ふんわりスポンジに苺の甘酸っぱさ、苺クリームの3つの味わいをお楽しみください。

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苺たっぷりプリンアラモード

苺たっぷりプリンアラモード

販売価格1個/420円(税込)

 

しっとりとしたスポンジにカスタード生クリーム、うみたて卵で作った風味豊かな焼きプリンを重ね、優しい甘みの苺風味生クリームをたっぷり絞り、甘酸っぱくみずみずしいフレッシュ苺をたっぷりとこぼれるように飾りました。大きさが不ぞろいの苺を使用することで、たくさんの苺をお楽しみいただける逸品となっております。

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プレミアムストロベリー(紅ほっぺ種苺使用)

プレミアムストロベリー(紅ほっぺ種苺使用)

販売価格1個/420円(税込)

 

うみたて卵を使用し、卵の力だけで膨らませたふわふわとした口溶けの良い食感のスポンジで、乳感が強く感じられる口溶けの良い生クリームと、甘味と酸味のバランスがよい『紅ほっぺ種の苺』をたっぷりとサンドと飾り付けに使用しました。

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フルーツたっぷりショート

フルーツたっぷりショート

販売価格1個/300円(税込)

 

スポンジで生クリームと苺、洋梨シロップ漬け、黄桃シロップ漬けをサンドし、色とりどりのフルーツを飾り付けました。 フレッシュなフルーツをふんだんに使用したケーキです。加工方法や泡立てるタイミングを見直し、ミルク本来の風味が活きたコク豊かですっきりとした口溶けの生クリームを使用しています。

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プレミアムストロベリー(とちおとめ種苺使用)

プレミアムストロベリー(とちおとめ種苺使用)

販売価格1個/420円(税込)

 

ふんわり焼き上げたスポンジに、酸味が少ないジューシーな果肉が特徴の「とちおとめ種苺」とミルク感のある口どけの良い生クリームをたっぷりサンドしました。さらに「とちおとめ種苺」を2粒トッピングした、とちおとめ苺を存分に味わえるショートケーキです。

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プリンアラモード

プリンアラモード

販売価格1個/360円(税込)

 

しっとりしたバニラスポンジにカスタード生クリーム、生みたて卵で作った焼きプリンを重ね、色とりどりのフルーツと生クリームをはさんだプチシューを飾りました。卵の風味豊かなプリンと優しい甘味の生クリーム、プチシュー、みずみずしいフルーツの味わいが口の中に広がります。

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チョコミルクレープ

チョコミルクレープ

販売価格1個/340円(税込)

 

濃い味がほしくなる冬に向けた新商品です!21層重ねたクレープ生地には山梨県産の米粉を使用。短時間で極限まで薄く焼き上げた生地はしっとりとした口どけです。チョコカスタード生クリームには、ベルギー産クーベルチュールスイートチョコを使用。よりクレープ生地自体を味わえるよう甘さを抑えました。食感のアクセントに、アーモンドを一番下の層にサンドし、飽きのこないケーキに仕上げました。しっとりとしたクレープ生地と、チョコカスタード生クリームは相性がよく、口当たりなめらかな冬限定のミルクレープです。

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珈琲みるくボンブ

珈琲みるくボンブ

販売価格1個/320円(税込)

 

スポンジで練乳入り生クリームとコーヒーゼリー、スポンジ入りコーヒークリームをサンドし、生クリーム、コーヒー生クリームで仕上げました。 ほろ苦いコーヒーと甘い練乳の味わいがマッチした、ボリューム感のあるおやつにぴったりのケーキが新発売です。

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モンブラン

モンブラン

販売価格1個/250円(税込)

 

さかえ屋のロングセラー【モンブラン】がリニューアル致します!今までの土台はロールケーキでしたが、これからはカップにふわふわのスポンジを充填し焼き、スポンジにカスター生を絞り込んでいます。その上にたっぷりのカスター生クリームを絞り、自家炊きのモンブラン餡をこれまたたっぷり絞り、最後に平割の黄色い栗を飾りました。

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茨城県産和栗のモンブラン

茨城県産和栗のモンブラン

販売価格1個/380円(税込)

 

丁寧に裏漉し、なめらかなペースト状にした香り高い茨城県産和栗を、和菓子の餡と同じ製法で上質に炊き上げ和栗餡にしました。生クリームは練乳を入れてコクを出しつつ、甘味を抑え、和栗餡を生かす こだわりの配合。 存分に和栗の風味を味わえる、贅沢なモンブランをお楽しみください。

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季節のフルーツロール

季節のフルーツロール

販売価格1個/330円(税込)

 

惜しまれつつも終売した“フルーツロール”シリーズをこの度再販致します!ふわふわのロールケーキを土台にし、彩り豊かなフルーツ(苺・オレンジ・キウイ)で飾り付けました。仕上げに生クリームとキラキラ輝くアラザンとチョコ飾りをトッピング。見た目も華やかでボリュームもある商品が復活です。

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鳴門金時とかぼちゃのチーズスフレ

鳴門金時とかぼちゃのチーズスフレ

販売価格1個/330円(税込)

 

かぼちゃの甘露煮入りのふんわり、なめらかな食感のかぼちゃ味のチーズスフレに、生クリームと、口どけ良い濃厚な鳴門金時芋のチーズクリームを絞り、天面には贅沢に鳴門金時芋の甘露煮と胡麻、チョコ飾りでトッピングしました。秋の味覚をふんだんに味わえる大満足の一品です。

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ストロベリーミルクレープ

ストロベリーミルクレープ

販売価格1個/440円(税込)

バターをたっぷり使用した風味豊かなクレープとスポンジの間に、カスタード生クリームと生クリームの2種類のクリームをはさみ、苺をたっぷりとサンドしました。苺のみずみずしさと、さっぱりとした味わいに仕上げたカスタード生クリーム、口どけの良いクレープとの組み合わせが相性抜群です。

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スペシャルストロベリー

スペシャルストロベリー

販売価格1個/300円(税込)

ふわふわの無添加スポンジに、苺をサンド。甘味を抑えたコクのあるオリジナル生クリームをたっぷりと使用しました。

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ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

販売価格300円(税込)

香ばしいタルト生地にしっとりなめらかな食感のチーズケーキです。

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チーズスフレ

チーズスフレ

販売価格1個/220円(税込)

ふわふわと優しく、すっととろけるような食感のチーズスフレです。
艶良く仕上げた杏ジャムがアクセント。

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チョコトルテ

チョコトルテ

販売価格1個/250円(税込)

チョコクリームとスポンジにココアをまぶした、ボリュームたっぷりのチョコレートケーキです。

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プチガトー ショコラ

プチガトー ショコラ

販売価格210円(税込)

発酵バターの豊かな香りに、チョコチップのサクサク食感。しっとりと濃厚なショコラケーキマッチするナッツやチェリーをちりばめました。ちょと温めるとさらにバター香るふんわり、しっとり、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。(無花果×ナッツ、マロングラッセ、胡桃×アーモンド、チェリー×クランベリー)

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ラミントン

ラミントン

販売価格1個/250円(税込)

オーストラリア生まれのスイーツ「ラミントン」。 しっとりチョコバター生地に、サクサク食感の胡桃を散らし、チョコレートでコーティング。全4種。

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プチリッチチョコケーキ

プチリッチチョコケーキ

販売価格
1個60円
3個180円
10個500円

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚な生地をこんがりと焼き上げ、ふんわりと軽い口あたりとしっとり食感に仕上げました。口の中でチョコレートの香りが広がるちょっと贅沢な一品。ちょっとした贈り物にぴったりです。

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玉の子プリン

玉の子プリン

販売価格1個/130円(税込)

とろける口どけのために卵の黄身だけを使って生まれた、ミルク感たっぷりのなめらかプリン。バニラの香りに包まれた後に、ほろりと香ばしいカラメルソースとひとつになって。

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ツインシュー

ツインシュー

販売価格1個/110円(税込)

新鮮ミルクの生クリームとトロ~リ、とてもなめらかな口どけのカスタードクリーム。ふわっとたっぷりふくらんだシューの中にやさしくかさねました。

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珈琲みるくボンブ

ツインシューベルギーショコラ

販売価格1個/135円(税込)

 

チョコ味のついた香ばしいシュー皮に、優しい甘みとビターな味わいを持つベルギー産クーベチュールチョコレートを使用した、季節限定シュークリームです。北海道産純生クリームを使用した『ミルクチョコ生クリーム』、ミルクチョコの甘みとビター感のあるガナッシュを使用した『スイートチョコカスタード生クリーム』との2つの味わいをお楽しみ下さい。

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チョコバナナシュー

チョコバナナシュー

販売価格1個/180円(税込)

ベルギー産チョコを使用したチョコ生クリームにカスター生クリームとバナナの3つの味が楽しめるシュークリームです。 カカオ感のあるチョコ生クリーム、北海道産生クリームを使用したカスター生クリーム、バナナの甘みとの調和をご堪能下さい。

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エクレア

エクレア

販売価格1個/120円(税込)

こだわり製法のなめらかカスタードクリームに、オレンジ風味を付けた生クリームとで、口どけの良いオレンジ風味カスタード生クリームに仕上げました。 歯切れの良いエクレア生地・カカオの味わいを感じるチョココーティング・チョコレートと相性の良いオレンジ風味カスタード生クリームの調和をお楽しみ下さい。

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デコレーションケーキ

チョコ生クリームデコレーション(14cm)

チョコ生クリームデコレーション(14cm)

販売価格約14cm/2,500円(税込)

スイートチョコと滑らかな生クリームを合わせてコクのあるチョコ生クリームを作りました。 ココアスポンジの間にサクサク触感のシリアルチョコをサンドしています。 トッピングにイチゴとラズベリーをのせ、イチゴソースでデコレーションしました。

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苺の生クリームデコレーション(12cm)

苺の生クリームデコレーション(12cm)

販売価格約12cm/2,000円(税込)

ミルクのコク、スポンジの口どけ、シンプルだからこそ純粋なおいしさにこだわりました。

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苺の生クリームデコレーション(14cm)

苺の生クリームデコレーション(14cm)

販売価格約14cm/2,500円(税込)

ミルクのコク、スポンジの口どけ、シンプルだからこそ純粋なおいしさにこだわりました。

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苺の生クリームデコレーション(17cm)

苺の生クリームデコレーション(17cm)

販売価格約17cm/3,000円(税込)

ミルクのコク、スポンジの口どけ、シンプルだからこそ純粋なおいしさにこだわりました。

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チョコレートケーキ

チョコレートケーキ

販売価格約17cm/2,200円(税込)

 

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ホワイトチョコケーキ

ホワイトチョコケーキ

販売価格14cm/1,700円(税込)

口どけが自慢のオリジナルバタークリーム

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森のモンブラン

森のモンブラン

販売価格約15cm/2,600円(税込)

しっとり栗づくしの贅沢を中にも外にも。

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なめらかベイクドチーズ

なめらかベイクドチーズ

販売価格約15cm/2,000円(税込)

 

圧倒的になめらか。コクと爽やかさが絶妙です。

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プレミアムフルーツケーキ

プレミアムフルーツケーキ

販売価格約14cm/3,200円(税込)

色とりどりの果実をふんだんに。豪華なスペシャルケーキです。

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スクエアデコレーション

スクエアデコレーション

販売価格4700円(税込)

しっとりスポンジで苺の練乳生クリームとフレッシュな苺をサンドし、天面は色とりどりのフルーツを豪華に飾りました。ご家族やご友人等大切な方とのお集まりの場にピッタリなパーティサイズのデコレーションです。

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ふんわりスフレチーズ

ふんわりスフレチーズ

販売価格約18cm/1,800円(税込)

 

じゅわっとほどけるふんわり食感。

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ホワイトロール

ホワイトロール

販売価格長さ約21cm/1,300円(税込)

 

爽やかな香り引き立つ、しっとりとリッチなおいしさ。

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チョコロール

チョコロール

販売価格長さ約21cm/1,100円(税込)

 

ほろっと、とろっとチョコと珈琲のハーモニー。

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季節の彩りロール(博多あまおう)

季節の彩りロール(博多あまおう)

販売価格1個/1400円(税込)

 

ふんわりやわらかいスポンジで“あまくて”“まるくて”“おおきくて”“うまい”「あまおう」とたっぷりの北海道産純生クリームを巻いた、旬の美味しさが詰まった季節限定のロールケーキです。

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あまおうシャンメリー

あまおうシャンメリー

販売価格1個/300円(税込)

 

日本一を目指して作られた、果実が大きく形が整っていて、赤くてつやが良く糖度が高い事が特徴の【あまおう】を使用したシャンメリーが2年ぶりに復活致します!砂糖と水飴を使用した自然な甘みで飲みやすく、後味もさっぱりしています。風味がしっかりしている為、お子様から大人まで味わえる一品です。

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