ケーキ・洋菓子
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ハロウィン限定でとってもキュートな黒猫のケーキを発売致します。ふわふわのバニラスポンジに、苺の果肉入りソースを絞り、チョコムースでフタをし、天面はグラサージュチョコレートで質感のあるケーキに仕上げました。見た目も味も楽しめる一品です。 |
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ハロウィン限定でとっても愛らしいミイラ男のケーキを発売致します。ふわふわのバニラスポンジに、苺の果肉入りソースを絞り、ホワイトチョコムースでフタをし、天面はホイップクリームとグラサージュチョコレートでミイラの顔に見立てました。見た目も味も楽しめる一品です。 |
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【製法・素材】うみたて卵を使用し、ふんわり焼き上げたスポンジ。搾りたて牛乳を使用したコクのある北海道産純生クリーム。 【商品ポイント】パンプキンクリームと色とりどりでフレッシュな苺・オレンジ・キウイフルーツ・りんごを飾りつけた、ハロウィン用のショートケーキです。 【味ポイント】香ばしいアーモンドとふわふわとした口どけの良い食感のスポンジで、乳感が強く感じられる口溶けの良い純生クリーム、フレッシュな苺をサンドしました。甘酸っぱいフレッシュなフルーツと純生クリームの甘味が相性ぴったりです。 |
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ハロウィン限定のプリンアラモードが期間限定で発売となります！しっとりとしたスポンジにカスタードクリーム、うみたて卵で作った風味豊かな焼きプリンを重ね、優しい甘みのホイップクリームとみずみずしいフルーツを飾りました。 |
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彩り豊かな素材(栗甘露煮、さつまいも甘露煮、白玉、自家炊き粒餡、塩豆(赤えんどう豆)を組み合わせた、秋を楽しむあんみつです。 コリコリとした食感の寒天と、もちっとした白玉、黒蜜をあわせると、より風味が引き立ちます。 |
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濃厚なチョコレートクリームと コーヒーミルクシロップを染み込ませたふんわりココアスポンジを重ね、口どけなめらかなグラサージュチョコで表面をコーティングしました。チョコレートは、本場ベルギーのクーベルチュールチョコレートを使用しています。 |
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さかえ屋のロングセラー【モンブラン】がリニューアル致します！今までの土台はロールケーキでしたが、これからはカップにふわふわのスポンジを充填し焼き、スポンジにカスタークリームを絞り込んでいます。その上にたっぷりのカスタークリームを絞り、自家炊きのモンブラン餡をこれまたたっぷり絞り、最後に平割の黄色い栗を飾りました。 |
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濃厚な風味と甘さが特徴のイタリア栗を使用したマロンクリームと、２種類のクッキークランチを食感のアクセントに入れたホイップクリーム、ほんのり苦くすっきりさせてくれるチョコクランチと、様々な味わいが一度に楽しめる、そびえたつ山を表現したモンブランケーキです。 |
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フルーツミルクレープ
幾層にも重なったクレープと なめらかなカスタークリームのハーモニー。 瑞々しく甘酸っぱい 苺ダイス・キウイソース・マンゴーソースは、さらにたっぷり増量！よりフルーツ感を味わえます。 |
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スポンジでホイップクリームと苺、洋梨シロップ漬け、黄桃シロップ漬けをサンドし、色とりどりのフルーツを飾り付けました。フレッシュなフルーツをふんだんに使用したケーキです。加工方法や泡立てるタイミングを見直し、ミルク本来の風味が活きたコク豊かですっきりとした口溶けのクリームを使用しています。 |
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ベイクドチーズケーキ
北海道産クリームチーズを贅沢に使って、コクがありながらしっとり仕上げました。 じっくりと焼き上げたベイクドチーズ生地と、クルミ・クランベリーを練り込んで作ったクランチのサクッとした食感が美味しさを引き立てます。シンプルながら味わい深い味で、チーズ好きにはたまらない一品です。 |
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さかえ屋人気アイテムのチョコトルテをリニューアルしました。スポンジ配合割合を追求し、しっとり感とふんわり感を両立した こだわりのココアスポンジです。クリームは、ベルギー産のスイートチョコとミルクチョコをブレンドし、濃厚なチョコレートクリームなのにすっきりした味わいのクリームに仕上がっています。 |
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コーヒーエキスをたっぷり入れたほろ苦いコーヒーゼリーに、フレッシュな北海道産純生クリームを使用したホイップクリームをトッピングしました。クリームとほろ苦いコーヒーゼリーのバランスがとれた、ちょっと大人向けのコーヒーゼリーです。 |
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濃厚な味わいが特徴のアルフォンソマンゴーのピューレをたっぷり使用したなめらかなマンゴープリンの上に、マンゴーソースとマンゴーのシロップ漬けをトッピング。マンゴーづくしの1品です。 |
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卵、牛乳、素材の味わいにこだわった無添加の焼きプリンです。飼料にこだわり、コクと旨みを追求した卵を使用したプリンです。牛乳、卵、砂糖、無添加だからこそ味わえる素材の持つ素直なおいしさをお楽しみください。 |
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“なめらかさ”と“卵のコク”にこだわったプレミアムプリンです。特別飼育卵の卵黄をより多く使用することで、濃厚な味わいになり、臭みが少なく、卵本来のコクが味わえます。さらに、北海道産純生クリーム入り特製クリームをプリンの上にたっぷりとかけ、卵との相性が絶妙となっております。今までにない“なめらかさ”“まろやかさ”です。 |
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ホイップクリームとカスタークリーム、２つのクリームの味わい豊かなシュークリームが新発売です。北海道産の純生クリームを使用し、こだわりの製法で素材本来の風味をお楽しみいただけるホイップクリームと、臭みがなく、甘味、旨みに特徴がある卵を使用したなめらかで濃厚な味わいにバニラの芳醇な香りを付与し、味に深みをもたせたカスタークリーム。ロースト感のある味わい深く口どけのよい、クリームの風味を押し上げるシュー皮。日々のおやつにおすすめしたい1品です。 |
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口どけよく焼き上げた香ばしいシュー皮の中に、ホイップクリームと八女産抹茶を使用した抹茶カスタードクリームをたっぷりと詰めました。八女産抹茶カスタードクリームの香りと苦みを味わえるよう、ホイップクリームはあっさりと甘さ控えめな味わいに調整。夏に食べやすい、爽やかな味わいの抹茶シュークリームをお楽しみ下さい。 |
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ふんわり食感のロールケーキがリニューアル致します！うみたての卵をたっぷり使用し、キメ細かく焼き上げた口溶けの良いスポンジで、北海道産純生クリームと八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳をブレンドしたクリームを巻きました。スポンジの焼成方法にこだわり、ふんわりやわらかいスポンジが特徴です。リニューアル前の商品と比べ、厚切りにカットしたボリューム感のあるロールケーキになっています。 |
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歯切れの良いシュー生地にバニラ風味のカスタードクリームを詰めたっぷりのチョコレートをかけました。 やさしいバニラの風味とほろ苦いチョコレートがなめらかにお口の中にひろがります。 |
1個／300円（税込）
1個／350円（税込）
1個／108円（税込）