和菓子
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2019/9/20～9/23
おはぎ
北海道産小豆を使用した自家炊き粒餡で北海道産はくちょうもち米のおはぎ生地を包みました。小豆の風味を残した粒餡ともちもちしたお米の食感をお楽しみください。 |
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2019/9/20～9/23
きなこおはぎ
北海道産小豆の自家炊きこし餡を、北海道産はくちょうもち米のおはぎ生地で包み、国産きな粉をまぶしました。 きな粉の香ばしさともっちりした生地、なめらかなこし餡の組み合わせをお楽しみください。 |
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2019/9/20～9/23
おはぎ三昧(粒餡・こし餡・きなこ)
北海道産小豆を使用した自家炊き粒餡・こし餡と北海道産はくちょうもち米のおはぎ生地を使ったおはぎを3種類詰合せました。粒餡の風味を楽しめる粒餡のおはぎ、香ばしいきな粉をまぶしたおはぎ、口当たりなめらかなこし餡で包んだおはぎの3種類をご賞味ください。 |
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2019/9/20～9/23
おはぎ(4個入)
北海道産小豆を使用した自家炊き粒餡で北海道産はくちょうもち米のおはぎ生地を包みました。小豆の風味を残した粒餡ともちもちしたお米の食感をお楽しみください。 |
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国産和栗を白餡と混ぜ合わせて丁寧に炊き上げた和栗餡を使用したすくのかめです。秋らしい和栗の風味と、すくのかめの特徴の香ばしい種、とろっとした求肥の組み合わせをお楽しみください。 |
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秋の味覚である芋のパイ菓子が新発売です！南九州産シルクスィート さつま芋を使用したさつまいも餡を、焼き芋の香ばしさが薫るパイ生地で包み、じっくり焼き上げました。シルクスィートの特長である”なめらかさ”を活かし、スィートポテト風の焼き芋パイに仕立てました。卵黄のコク、生クリームの乳味感、バター風味がお芋と相性が良いお菓子です。 |
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秋の味覚【芋】のパイ菓子が季節限定で新発売です！南九州産紅はるか さつま芋を使用したさつまいも餡を、焼き芋の香ばしさが薫るパイ生地で包み、じっくり焼き上げました。和の風味が楽しめる蜜芋ならではの”しっとり”とした焼き芋パイです。黒ごまとはちみつを使い大学芋のように馴染みのある仕立てにしました。 |
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秋の味覚である芋のパイ菓子を新発売です！南九州産アヤ紫 さつま芋を使用したさつまいも餡を、焼き芋の香ばしさが薫るパイ生地で包み、じっくり焼き上げ、焼き芋をイメージしたパイ菓子に仕立てました。食物繊維が豊富な為”ほくほく”した食感を楽しめる焼き芋パイです。紫芋餡とパイ生地のバター風味が芋風味を引き立てるおいしさです。 |
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糸島天然塩 あずき饅頭
ミネラル豊富な玄界灘で採れた福岡県糸島産の「またいち」の天然塩入りのこし餡と、練乳を使ったミルク風味の饅頭生地のやさしい甘みが魅力です。
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博多あまおう焼き饅頭
純生クリームと練乳を練り込んだあまおう苺のなめらかな餡。ソフトな生地でまぁるく包んで焼きました。しっとりミルキーな美味しさです。
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2019/9/1～11/30(予定)
みつ豆どらやき 和栗
蜂蜜入りのほんのり甘い生地に、熊本産和栗の粒を入れた和栗餡をサンドしました。みつまめどら焼きにおなじみのお豆、寒天と一緒に食感を楽しみながら秋を感じる一品です。（和栗・大手亡・うぐいす・とら豆・苺寒天・牛乳寒天入り） |
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2019/8/22～
あんバターどら焼き
自家製ヨーグルトを入れ、しっとり柔らかく、とら模様に焼き上げたどら焼き皮に自家炊き粒餡と塩味の効いたバタークリームを挟んだバターどら焼きです。生地の食感を追及し、配合に自家製ヨーグルトを入れ、ふんわりとパンケーキのような食感の皮に仕上げました。自家炊き粒餡は北海道産生産者限定十勝小豆を使用、バタークリームは北海道産バターに沖縄産海水塩を入れ、塩味の効いたクリーミーな味わいのバタークリームに仕上げております。風味の良い粒餡と塩味のバタークリームの心地よいミルク風味が広がる、ふんわり食感のバターどら焼きをご賞味ください。 |
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2019/5/2～
生クリームどら焼き*一部店舗のみの取り扱い商品です
どら焼きに生クリームを併せた和洋折衷のスイーツを定番の生クリームどら焼きとして投入致します。 北海道産純生クリームを使用し、直前あわせ製法により、純生クリームに余計な熱を加えない素材本来の生クリームの味わいをお楽しみいただけます。また、北海道産十勝産小豆を使用した餡子の上品な甘味をさらに引き立てています。 |
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2019/7/9～9/30(予定)
濃厚冷やしみたらし(5個入り)
冷やして食べるみたらし団子です。もちもち弾力のある団子に、こだわりの九州醤油を使用した濃厚なタレを絡ませ、冷たいみたらし団子をお召し上がりください。 |
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かりんとう饅頭
沖縄多良間産の黒糖を使ったお饅頭を、カラリと米油で揚げた「かりんとう饅頭」。中には、北海道産小豆を使用したこし餡がたっぷりと包まれております。 米油で揚げた生地から、ほど良い香ばしさが感じられ、甘さ控えめなこし餡とも好相性です。「かりんとう饅頭」。その名のとおり、奥深い甘味や苦味をお楽しみ頂ける一品でございます。 |
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栗まんじゅう
濃厚な栗の味わいが感じられる刻み栗を使用した栗饅頭です。白餡は北海道産大手亡豆の生餡に白双糖を入れて炊き上げた風味の良い白餡を使用しております。高温短時間で焼き上げ、餡の水分を閉じ込めて焼き上げることでしっとりともどりの良い栗饅頭に仕上げております。小判型の形状にすることで食べやすく、上品なサイズに仕上げました。日持ちも延長し、手土産に最適な、古くから愛されるフォルムの伝統的な栗饅頭です。食べた瞬間に栗の風味が口の中に広がります。しっとりとした生地の味わいと白あんの優しい甘さ、刻み栗の風味と食感、3つの味わいのバランスの整った滋味深いおいしさの栗饅頭です。 |
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沖縄県産の風味豊かな黒糖蜜入り饅頭生地で北海道産小豆のこし餡を包みました。弱めの蒸気でじっくりと加熱することでしっとりとしたお饅頭に仕上がりました。一口サイズの饅頭を5個パックに詰めた気軽に食べやすい商品です。 |
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1個／125円（税込）
1個／95円（税込）
