焼菓子

しっとりと香ばしく焼いたスポンジは南蛮船をイメージしたお船の姿。中のジャムがお味のアクセントに。

お日保ち：約3週間

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大粒で甘みの強い福岡県産あまおう苺を果肉感のある酸味と甘みの調和がとれた特製ジャムに仕上げ、あまおう苺ペーストを練り込んだピンク色の生地と一緒にじっくり香ばしく焼き上げました。バター、アーモンド粉、あまおう苺を贅沢に使用した焼菓子です。

お日保ち：約3週間

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2020/1/10～2/16(予定)

なんばん往来　チョコレート

バターとアーモンド粉を贅沢に使ったアーモンド生地に、濃厚なチョコレートガナッシュを入れて じっくりと焼き上げました。香ばしいアーモンド生地とチョコレートの相性抜群！パイ生地にもココアパウダーを練り込み、チョコレート感をアップさせています。

お日保ち：約3週間

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2019/10/1～

なんばんサンド ラズベリー

製法を見直し、フリアン生地が更にしっとり食感に生まれ変わりました！なんばん往来定番のラズベリーをなんばんサンドにも。 アーモンドの女王と呼ばれる、マルコナ産アーモンドと、深みのある味を出す為に皮ごとパウダーにしたアーモンドをフリアン生地に入れじっくりと焼き込んだフリアン生地。 香ばしく焼いたパイ生地にスイートチョコでコーティング。なんばんサンド専用に作ったフレッシュ感たっぷりのラズベリージャム。 しっとりフリアン＋さっくりチョコパイ＋ラズベリージャム＝美味しさと食感の多重奏 お土産やお茶菓子にピッタリのお菓子です。 お友達や大切な方にお勧めしたいそんな商品です。

お日保ち：約2週間

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2019/10/1～

なんばんサンド キャラメル

製法を見直し、フリアン生地が更にしっとり食感に生まれ変わりました！口に入れた瞬間、ちょっと懐かしいキャラメル味かなと思うのですが、実は全く新しい濃厚キャラメル味に仕上がっています。 甘さ・キレ・固さ・風味を追求し続けてやっと出来上がった自慢のキャラメルジャムです。 アーモンドの女王と呼ばれる、マルコナ産アーモンドと、深みのある味を出す為に皮ごとパウダーにしたアーモンドをフリアン生地に入れじっくりと焼き込んだフリアン生地。 香ばしく焼き上げたパイ生地をミルクチョコでコーティングしてアーモンドをトッピング。 しっとりフリアン＋さっくりアーモンドミルクチョコパイ＋キャラメルジャム＝美味しさと食感の多重奏。 お友達や大切な方へのお土産にピッタリのお菓子です。

お日保ち：約2週間

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2020/1/10～2020/2/16(予定)

なんばんサンド チョコレート

チョコレート尽くしのなんばんサンドが期間限定で新発売です。 ココアパウダー入りのフリアン生地で、スイートチョコレートでコーティングしたサクサクのパイと、濃厚なチョコレートガナッシュをサンドしました。 フリアン生地にはマルコナ産アーモンド（別名 アーモンドの女王）と皮付きアーモンドを使用し、香ばしく焼き上げています。 しっとりしたフリアンと、サクサクのパイ生地、濃厚なチョコレートの食感と味わいをお楽しみください。

お日保ち：約2週間

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国産無塩バターと国産発酵バターを贅沢に使用し、乳味とコクのある黄味餡を、やさしい口当たりの洋風の皮で包んだお菓子が新発売です。餡は風味を生かすため独自の低温製法にてじっくりと炊き上げました。和洋折衷の、どこか懐かしい、バター感・ミルク感あふれる、しっとりなめらかな焼菓子です。

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かすていら

卵自慢のブッセ

フワッフワのブッセ生地にバタークリームを挟みました。クリームの隠し味にはお塩。ほどよい甘さが優しく広がります。

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2019/12/16～

卵自慢のブッセ　博多あまおう

契約農場から毎日届く新鮮なうみたて卵をたっぷりと使用し、高温短時間でふっくら柔らかく焼き上げたブッセ生地に、国内産の無塩バターを使用した博多あまおういちごバタークリームをサンドしました。甘酸っぱいいちごクリームの中には風味豊かな苺ジャムを使用しており、いちごの香りが口いっぱいに広がる口どけのよいクリームに仕上げました。ふんわり食感で優しい甘みのブッセ生地と、程よいいちごの酸味が広がるいちごのバタークリームのハーモニーが楽しめます。

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素朴でどこか懐かしさを感じるマドレーヌへリニューアル致します。お客様の健康志向を受けた、添加物を使用していない、心と体を想った安心・安全な【無添加商品】です。乳化剤・膨脹剤・保存料などの添加物は使用せず、生地に契約農家のうみたて卵を使用したふわふわのメレンゲを合わせて、卵の力でふっくら焼き上げました。

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2019/4/22～

ふくよ果パイ　りんご

ジューシーなリンゴの果肉を、ピューレ・ジャムをブレンドして練りパイ生地で包みこんがりと焼き上げました。 サクッとした食感のパイ生地と、しっとりのリンゴフィリングが美味しい 手軽に食べれるアップルパイです。

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2019/9/1～2020/3/31(予定)

ふくよ果パイ　あまおうミルク

甘いあまおう苺にたっぷりの練乳を練り込み、バターたっぷりの練りパイ生地で包みじっくり焼き上げました。 サクッとした食感のパイ生地とミルク感たっぷりのあまおうフィリングが美味しい手軽に食べられるパイ菓子です。

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ティータイムラスク シュガー

目の詰まったラスク専用フランスパンをサクッと焼き上げ、表面の焦がしたバターの香ばしさと食感をシンプルに楽しめます。

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ティータイムラスク チョコ

目の詰まったラスク専用フランスパンをサクッと焼き上げ、味わい深いチョコレートをじっくり丁寧に染み込ませました。

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目の詰まったラスク専用フランスパンをサクッと焼き上げ、ホワイトチョコレートをじっくり丁寧に染み込ませました。

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ブルターニュ産クリームチーズをたっぷりと使用。低温で時間をかけて焼き上げることで濃厚でしっとりとした口あたりを叶えたこだわりのおいしさです。

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じっくりと洋酒につけ込んだ一粒栗は芳醇な味わい。ゆっくりと時間を楽しみたいときにおすすめの大人の味わいです。

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素材の持ち味を活かした、口どけの良いしっとり食感。一層一層丁寧に焼き上げた優しい味わいです。

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クッキーアソート(12枚入り)

■モザイク：ブルターニュ産発酵バターを使用したナッツのザクザク食感が楽しいカカオとバニラが香るクッキーです。ヘーゼルナッツプードルとヘーゼルナッツ刻みに、バニラを加えたバニラクッキーと、アーモンドプードルとアーモンド刻みを加えたカカオクッキーをモザイク柄に仕立てました。
■バニラ：ヨーロッパ産発酵バターをたっぷりと使用した、サクッとした食感でバターの香り立つクッキーです。くずれるような食感とまぶした荒めの砂糖とバニラの香りがバター感を引き立てます。
■ストロベリー：ほのかな酸味と甘みがちょうど良い、苺のクッキーです。華やかなストロベリーの香りとほのかな酸味がひろがるつぶつぶ食感のクッキーです。

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■モザイク：ブルターニュ産発酵バターを使用したナッツのザクザク食感が楽しいカカオとバニラが香るクッキーです。ヘーゼルナッツプードルとヘーゼルナッツ刻みに、バニラを加えたバニラクッキーと、アーモンドプードルとアーモンド刻みを加えたカカオクッキーをモザイク柄に仕立てました。
■バニラ：ヨーロッパ産発酵バターをたっぷりと使用した、サクッとした食感でバターの香り立つクッキーです。くずれるような食感とまぶした荒めの砂糖とバニラの香りがバター感を引き立てます
■ストロベリー：ほのかな酸味と甘みがちょうど良い、苺のクッキーです。華やかなストロベリーの香りとほのかな酸味がひろがるつぶつぶ食感のクッキーです。

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