焼菓子
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季節のなんばん往来秋バージョン。熊本産和栗を使用した なんばん往来です。 生地に熊本産栗ぺーストと熊本県産栗のダイスを練り込み、隠し味に和三盆糖で味をととのえました。 深まる秋にピッタリの栗味のなんばん往来です。 |
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糸島の伊都物語の牛乳を、じっくり煮詰めて作った濃厚なミルクジャムと、練乳を生地に練りこんで焼き上げました。 生地に糸島のまたいちの塩を入れ、よりミルク感を引き立てています。好評につき、再販決定です。 |
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フリアンとは「大好きな・美味しい」という意味。 そんなフリアン生地は 皮つきアーモンドの香ばしさにバターの香り、しっとりとした食感。 中にはスイートチョコでコーティングしたサクサクのパイ生地と甘酸っぱいラズベリージャムをサンドしました。 一口ほおばると、しっとり・サクサク・甘酸っぱい を一度に味わえる楽しいお菓子。 なんばん往来の「アーモンド＋パイ＋ソース」の要素をベースに、なんばんシリーズ品として新発売です。
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フリアン生地とは「大好きな・美味しい」という意味。 そんなフリアン生地は 皮つきアーモンドの香ばしさにバターの香り、しっとりとした食感。 中にはスイートチョコでコーティングしたサクサクのパイ生地と果肉入りの爽やかなオレンジジャムをサンドしました。
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フリアン生地とは「大好きな・美味しい」という意味。 そんなフリアン生地は 皮つきアーモンドの香ばしさにバターの香り、しっとりとした食感。 中にはミルクチョコでコーティングされたサクサクのパイ生地をサンド。チョコパイにはアーモンドダイスを散らしてザクザク食感をプラスしています。
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コクのある専用卵の濃厚なうまみと“ふっくら しっとり”の口あたりを叶えたこだわりのおいしさ。無添加で素材の味わいを大切に、濃い卵のリッチな風味をお楽しみ頂けます。
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契約農場から毎日届く、新鮮なうみたて卵をたっぷりと使用し、高温短時間でふっくら柔らかく焼き上げたブッセ生地で、栗甘露煮入りの渋皮栗のバタークリームをサンドしました。栗の食感と栗の味を感じられるふんわり食感の季節限定ブッセです。 |
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さかえ屋の新しいマドレーヌがいよいよ発売となります。表面に光沢がある事から、光黒（ひかりぐろ）と呼ばれる、糖が多いことが特徴の黒豆を使用し、和三盆糖を使ってふんわりしっとり焼き上げました。
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ジューシーなリンゴの果肉を、ピューレ・ジャムをブレンドして練りパイ生地で包みこんがりと焼き上げました。 サクッとした食感のパイ生地と、しっとりのリンゴフィリングが美味しい 手軽に食べれるアップルパイです。
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甘いあまおう苺にたっぷりの練乳を練り込み、バターたっぷりの練りパイ生地で包みじっくり焼き上げました。 サクッとした食感のパイ生地とミルク感たっぷりのあまおうフィリングが美味しい手軽に食べられるパイ菓子です。 |
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ジューシーな洋梨の果肉と濃厚なキャラメルを合わせて、バタ-たっぷりの練りパイ生地で包みじっくりと焼き上げました。 サクッとした食感のパイ生地と、キャラメルポワールのフィリングがマッチして美味しく手軽に食べられるパイ菓子です。 |
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苺香るチョコをラスク用バケットにかけて1枚1枚丁寧に染み込ませました。染み込ませたチョコのサクサクとした軽い食感と苺の風味、ホワイトチョコのミルク感が全ての世代に好まれるように仕立てております。バケットに甘酸っぱい苺クリームを塗って焼成してるため、苺ミルクチョコの風味とバケットの甘酸っぱさが楽しめるラスクをご堪能ください。 ラスク専用フランスパンを再度じっくりと丁寧に焼き上げることで、サクサクとした歯触りを演出しております。
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ベイクドチーズケーキ ミニ
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マロングラッセ
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■モザイク：ブルターニュ産発酵バターを使用したナッツのザクザク食感が楽しいカカオとバニラが香るクッキーです。ヘーゼルナッツプードルとヘーゼルナッツ刻みに、バニラを加えたバニラクッキーと、アーモンドプードルとアーモンド刻みを加えたカカオクッキーをモザイク柄に仕立てました。
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■モザイク：ブルターニュ産発酵バターを使用したナッツのザクザク食感が楽しいカカオとバニラが香るクッキーです。ヘーゼルナッツプードルとヘーゼルナッツ刻みに、バニラを加えたバニラクッキーと、アーモンドプードルとアーモンド刻みを加えたカカオクッキーをモザイク柄に仕立てました。 |
1個／160円（税込）
